Cocinero Jose Manuel Perez Feito.

Al frente de la cocina José Manuel Perez Feito, le estuve enseñando durante 2 años mis costumbres y mis Recetas , es muy trabajador e innovador, le gusta mucho la cocina , siempre está haciendo platos nuevos y mirando en Internet a los mejores cocineros del mundo , bueno los mejores del mundo los tenemos en España y son su ejemplo a seguir. El aspira a ser uno de los mejores , que lo consiga ya es otra cosa, pero empeño le pone, sin olvidar nuestra Cocina Manchega y Casera que tanto gustan a nuestra clientela.