pure de patatas con bacalao y Almendras adornado con huevo y nueces este plato se elaboraba durante la temporada de nieve.
Historia de Albacete
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No se puede precisar los orígenes de Albacete , pese a los restos romanos y
prerromanos encontrados en sus inmediaciones , (Acequión ,Pozo Moro y
Balazote)...
Hace 16 años
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